Q庫内温度の計りかた

A



冷蔵庫は、JIS(日本産業規格)に基づいて厳重な品質管理の下で生産していますが、庫内の温度は
冷蔵庫の据えつけ状態や外気温、使用条件などにより変化します。

しかし、中の食品は8割前後が水分であるため、比熱が大きく、その温度は空気のように大きく変化
はしません。
したがって、一般の空気温度をはかる温度計は変化の少ない食品温度の測定ができません。

そこで、空気温度の影響を受けにくく、食品に近い温度を示す冷蔵庫用温度計を発売しています。
ご購入の際はお買い上げの販売店にご相談ください。

なお、一般のアルコール温度計で冷蔵室内の食品相当温度をはかる場合は、冷蔵室中段の棚の中央
に約100mLの水を入れた容器を置き、感温部を水中に3時間程度浸しておきますと、食品に近い温度
が得られます。












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