Q味がうすい、味がしみ込んでいない

圧力調理は通常の鍋で煮るように煮汁が煮つまりません。
下記を参考にしてください。

• 圧力調理後にふたを開けて、「煮込み」で煮汁を煮つめてください。
  煮汁が少ない場合は、上下を返しながら煮てください。
• 冷めるときに食材に味がしみ込みますので、煮汁につけておいてください。
• いつもより水やだし汁などの水分の量を少し減らす、または味付けを濃いめにしてください。
  ただし、水分は100ｍL以上入れてください。水分が少ないと圧力がうまくかからず、生煮え・かたい・焦げるなどうまく調理できない原因になります。