A
食品から放射される赤外線の量を測定して、表面温度を検知するセンサーです。
表面温度を検知しながら加熱するため、食品の初期温度や容器の
重さなどの影響を受けずに、設定された温度に加熱できます。
●赤外線センサーを使う自動加熱では、ふたは使わない
陶器製、ガラス製、プラスチック製などのふたをすると、赤外線センサーが、食品の温度を正しく検知できず
上手にあたためられません。
表面温度を検知しながら加熱するため、食品の初期温度や容器の
重さなどの影響を受けずに、設定された温度に加熱できます。
●赤外線センサーを使う自動加熱では、ふたは使わない
陶器製、ガラス製、プラスチック製などのふたをすると、赤外線センサーが、食品の温度を正しく検知できず
上手にあたためられません。
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