Q野菜冷凍ドライ（野菜そのまま冷凍）の使い方を知りたい

乾いた冷気で野菜の水分をとばしながら冷凍します。
煮物、天ぷらなど、次に使う料理が決まっているときの下ごしらえにご利用ください。

煮物に…味がしみこみやすいので短時間で仕上がります。
揚げ物に…油はねが少なく、衣を冷やさなくてよいので便利です。

 

【食品を冷凍するとき】(上段冷凍室で行います)

・鮮度の良いものを使ってください。
→野菜そのまま冷凍（野菜冷凍ドライ）に適した野菜と活用法はこちら

・冷えたアルミトレイにはぬれた手で触れないでください。（凍傷の原因）

【食品を調理するとき】
 ・凍った状態で一気に加熱してください。
沸騰した汁に入れたり、強火で一気に炒めます。

<お願い>
・レンジによる加熱調理はしないでください。(加熱ムラによる変色の原因) 
・一度解凍した食品は使い切ってください。(味や食感が低下)
<お知らせ>
・野菜の品種や冷凍前の野菜の鮮度により、変色したり、味や香りを強く感じる場合がありますが、害はありません。

・「野菜そのまま冷凍(ドライモード)」をした場合の保存期間は、約1 ヵ月が目安です。（冷凍する前の鮮度により異なります）
   

　　　　　　　　
2)野菜冷凍マットの上に生野菜を置いてください。(アルミトレイが置いてある場合は取りはずす)

　　　　　　　　

2.設定する
　該当する機種を選択してください。